I NOSTRI LOCALI


Fokaccia Piccapietra

Il nostro locale storico, quello della rinascita dopo lo stop di Briciole nel 2015.

Siamo in Largo San Giuseppe 2 - Genova


Serviamo i nostri clienti dalla colazione alla cena dal lunedì al sabato.

Dalle ore 6,30 alle 23,30

DOMENICA CHIUSO


Scopri di più

Fokaccia Bistrot Corso Italia

Il nostro nuovo locale inaugurato ad agosto 2021.

Una terrazza sul mare dove gustare tutte le nostre specialità

In Corso Italia 2 (zona Punta Vagno) - Genova


Serviamo ai nostri clienti dalla colazione all' aperitivo.

Dalle ore 7,30 alle 18,30 (orario invernale)

Aperto dal martedì alla domenica tempo permettendo.

LUNEDI' CHIUSO




Scopri di più

Cosa troverai nei nostri locali


Focaccia fresca ogni mattina


La nostra FOKACCIA è speciale.

Fatta seguendo un metodo unico, tramandato nel tempo e perfezionato dallo Chef Travaglini.

Provala!


Brioches prodotte giornalmente


 

 Nel nostro laboratorio ogni giorno vengono prodotte le brioches fresche vuote con farcitura e particolari.

Tutte da provare!

 

Specialità Culinarie




Prepariamo specialità culinarie a pranzo e a cena, dai piatti tipicamente genovesi fino alle ricette particolari del nostro Chef

APERITIVI


I nostri aperitivi sono sempre accompagnati da una ricca degustazione delle nostre specialità.

Scopri la nostra Cocktail list.


FOKACCIA 100% ITALIA COOKING

Ogni giorno prepariamo a mano, con cura e passione, le nostre specialità.
per offrirti sempre il sapore originale della cucina genovese e italiana.

Fokaccia ti accoglie dalle 6,30 del mattino alle 23,30 perché ci piace poter far parte dei tuoi momenti di relax!

Vogliamo darti energia con i nostri caffè intensi, stuzzicarti con le proposte pronte al banco, soddisfarti con piatti ogni giorno diversi, rigenerarti con i nostri frullati, cocktail e vini.

Stiamo aspettando te.


Ore 7,30

Sveglia all'alba, prepararsi al volo e oggi c'è anche la riunione ... ci vuole proprio un caffè per affrontare la giornata!

Ore 10,30

Mattinata intensa, ho bisogno di una pausa... Idea!

Uno spuntino da Fokaccia mi rimette in moto!

Ore 13,00

Che fame! Il Pesto mi tenta, anche il baccalà alla ligure, ma l'ho preso ieri... provo il piatto del giorno!

Ore16,30

Ciao! Ti va una spremuta o un frullato mentre ci raccontiamo le ultime novità?

Da Fokaccia le fanno con frutta fresca di stagione!

Ore 19,00

L'aperitivo da Fokaccia con gli amici e buona musica è proprio quello che ci vuole per finire in bellezza!

Ore 20,30

Focacceria: focaccia al formaggio e non solo, ogni sera è sempre una bella sorpresa grazie allo Chef Massimo Travaglini!

Massimo Travaglini Academy 

Chef Executive


Corsi di Cucina sia in presenza che online tramite video professionali.

 Consulenze personalizzate

 per avvio di attività imprenditoriali.



Academy Consulenze

Fokaccia Store è on line per acquistare i nostri prodotti comodamente da casa!

01

Prodotti Artigianali sfornati ogni giorno

Tutto quello che crea il nostro laboratorio sarà on line

02

Spedizioni in tutta Italia Gratuita a Genova

Spediamo in Tutta Italia a partire da €10 Gratuitamente nella città di Genova

03

Pandolci Focacce e altro...

Durante l'anno troverete vari prodotti che potrete ordinare quotidianamente

04

Spedizione anche all' estero

Se volete i nostri prodotti fuori Italia scriveteci a strore@fokaccia.it

Vi quoteremo una spedizione personalizzata

Vai a Fokaccia Store
Share by: